Τα φανταστικά οφέλη του τσαγιού Μάτσα!

Αρχικά ας πούμε λίγα λόγια για το τι είναι αυτό το τσάι. Προέρχεται από το ίδιο φυτό του πράσινου τσαγιού, δηλαδή το Camellia Sinensis. Στην πραγματικότητα αποτελείται από ολόκληρο το φύλλο του τσαγιού, το οποίο έχει αποξηρανθεί και αλεσθεί στην πέτρα, ώστε να γίνει μια λεπτή πούδρα. Επιπλέον, καλλιεργείται με διαφορετικό από τον παραδοσιακό τρόπο: οι φυτείες καλλιεργούνται υπό σκιά, με αποτέλεσμα να έχει μια ντελικάτη φρέσκια γεύση. Γενέτειρά του είναι η Ιαπωνία. Συνέχεια ανάγνωσης «Τα φανταστικά οφέλη του τσαγιού Μάτσα!»

Γιατί να βάλετε την καρύδα στην ζωή σας! Γνωρίστε τα εντυπωσιακά οφέλη της!

Η καρύδα είναι ο καρπός του φοινικόδεντρου. Χρησιμοποιείται για το νερό, το γάλα, το λάδι, το αλεύρι και φυσικά τη νόστιμη σάρκα της. Οι καρύδες έχουν αναπτυχθεί σε τροπικές περιοχές Συνέχεια ανάγνωσης «Γιατί να βάλετε την καρύδα στην ζωή σας! Γνωρίστε τα εντυπωσιακά οφέλη της!»

Λαμπριάτικα τσουρέκια

Η πρώτη φουρνιά από λαμπριάτικα τσουρέκια είναι έτοιμη. Ευωδιές από μαχλέπι και κακουλέ ξεχύνονται τριγύρω. Το αποτέλεσμα είναι δύο πλεξούδες αφράτες με ζύμη αρωματική και μαστιχωτή για συνοδέψουν το Βυζαντικό καφεδάκι μας. Συνέχεια ανάγνωσης «Λαμπριάτικα τσουρέκια»

Ένα διαφορετικό κακάο από τα άλλα!!!

Ρόφημα κακάο σούπερ αντιοξειδωτικό και δυναμωτικό για ενέργεια και απόλαυση στην διάρκεια της μέρα μας!!
Συνέχεια ανάγνωσης «Ένα διαφορετικό κακάο από τα άλλα!!!»

Τσάι – αγαπημένη απόλαυση τις κρύες μέρες του χειμώνα!

Ο χειμώνας μπήκε για τα καλά και η στροφή προς τα ζεστά ροφήματα έγινε! Μαζί και η στροφή  προς το τσάι! Τι είναι, όμως, το τσάι και τι ξέρουμε για αυτό; Όπως και ένα φλυτζάνι καφέ, έτσι και ένα φλυτζάνι τσαγιού είναι πολλά περισσότερα από ένα φλυτζάνι με βραστό νερό. Συνέχεια ανάγνωσης «Τσάι – αγαπημένη απόλαυση τις κρύες μέρες του χειμώνα!»

Τα Κύματα του Καφέ – Ποια είναι, πότε συνέβησαν και πού βρισκόμαστε;

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ που είναι αύριο, ας μάθουμε μερικά βασικά στοιχεία για αυτόν!

Συνέχεια ανάγνωσης «Τα Κύματα του Καφέ – Ποια είναι, πότε συνέβησαν και πού βρισκόμαστε;»

Τι είναι το φαγόπυρο;

Το φαγόπυρο είναι ο σπόρος ενός φυτού που ονομάζεται φαγόπυρον το εδώδιμον –  «Fagopyrum esculentum» – και δεν περιέχει γλουτένη. Είναι πολύ εύγευστο και μπορεί πραγματικά να ενισχύσει τη θρεπτική αξία των γευμάτων μας. Συνέχεια ανάγνωσης «Τι είναι το φαγόπυρο;»

Φανουρόπιτα

Παραμονή του Αγίου Φανουρίου, η 26η Αυγούστου, και το έθιμο απαιτεί να ψήσουμε την φανουρόπιτα. Η πίτα γίνεται με διάθεση προσφοράς στον Άγιο που μας συνδράμει να εντοπίσουμε και να ανακαλύψουμε εκείνα που επιθυμούμε στην ζωή μας, υλικά και άυλα αγαθά. Συνέχεια ανάγνωσης «Φανουρόπιτα»