Τα φανταστικά οφέλη του τσαγιού Μάτσα!

Αρχικά ας πούμε λίγα λόγια για το τι είναι αυτό το τσάι. Προέρχεται από το ίδιο φυτό του πράσινου τσαγιού, δηλαδή το Camellia Sinensis. Στην πραγματικότητα αποτελείται από ολόκληρο το φύλλο του τσαγιού, το οποίο έχει αποξηρανθεί και αλεσθεί στην πέτρα, ώστε να γίνει μια λεπτή πούδρα. Επιπλέον, καλλιεργείται με διαφορετικό από τον παραδοσιακό τρόπο: οι φυτείες καλλιεργούνται υπό σκιά, με αποτέλεσμα να έχει μια ντελικάτη φρέσκια γεύση. Γενέτειρά του είναι η Ιαπωνία.

Τα κύρια συστατικά του είναι:

  • Αμινοξέα, το πιο σημαντικό εξ αυτών η L-θεανίνη
  • Γαλλική επιγαλλοκατεχίνη-3 EGCG
  • Βιταμίνη C
  • Καφεΐνη
  • Κατεχίνες
  • Αντιοξειδωτικά
  • Μέταλλα και Ιχνοστοιχεία

Παρακάτω μπορούμε να ρίξουμε μια ματιά στα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται ανά μόλις 1 γραμμάριο τσαγιού Μάτσα:

θρεπτικά συστατικά μάτσα

Πώς μας ωφελούν αυτά τα θρεπτικά στοιχεία;

  • Καθώς αποτελείται από ολόκληρο το φύλλο του τσαγιού έχει πολλαπλάσια περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά απ’ ό,τι το κοινό πράσινο τσάι. Μάλιστα περιέχει πάνω από 137 φορές περισσότερη ποσότητα κατεχινών από το πράσινο τσάι!
  • Η γαλλική επιγαλλοκατεχίνη-3 έχει συνδεθεί με την πρόληψη πολλών μορφών καρκίνου και μείωση των παθήσεων της καρδιάς, καθώς φαίνεται να βοηθάει στην ρύθμιση της πίεσης και την μείωση της κακής “LDL” χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων.
  • Οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που περιέχει προάγουν την κατάσταση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, προστατεύει από το κοινό κρυολόγημα και την γρίπη.
  • Η κατανάλωση του τσαγιού Μάτσα, επιπλέον, συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Επιταχύνει τον μεταβολισμό και αυξάνει τον ρυθμό της καύσης λίπους.
  • Συμβάλλει στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, οι οποίες βλάπτουν τα κύτταρα του οργανισμού, χάρη στην πληθώρα αντιοξειδωτικών που περιέχει.
  • Παρ’ όλο που περιέχει καφεΐνη, βελτιώνει την ηρεμία του οργανισμού. Η L-θεανίνη αποτρέπει την γρήγορη απελευθέρωση της καφεΐνης, με αποτέλεσμα την πιο ομαλή αύξηση της ενέργειας του οργανισμού.
  • Ενισχύει την λειτουργία του εγκεφάλου μειώνοντας την διάσπαση προσοχής, αυξάνοντας τον χρόνο αντίδρασης και της μνήμης.
  • Συνδέεται με μειωμένη εμφάνιση παθήσεων στο συκώτι, το οποίο είναι όργανο ζωτικής σημασίας, καθώς αποβάλλει τις τοξίνες από τον οργανισμό, μεταβολίζει τα φάρμακα και επεξεργάζεται τα θρεπτικά συστατικά.

Δεν είναι τυχαίο, λοιπόν, που το τσάι Μάτσα προτείνεται από τους guru της υγιεινής διατροφής, αφού περιέχει σε πολλαπλάσιο βαθμό τα οφέλη του παραδοσιακού πράσινου τσαγιού. Δοκιμάστε το μόνο του, με λάιμ και τζίντζερ ή φτιάξτε cupcakes και βάφλες με το Μάτσα στα συστατικά σας!

Στην Καφεμπορική Έβρου θα βρείτε ανώτερης ποιότητας τσάι Μάτσα βιολογικό!

matcha

Πηγές:

www.healthline.com/nutrition/7-benefits-of-matcha-tea#section8

https://www.cupandleaf.com/blog/matcha-green-tea-benefits

https://matchasource.com/health-benefits-of-matcha-tea/

https://www.cupandleaf.com/blog/matcha-tea-benefits

 

Γιατί να βάλετε την καρύδα στην ζωή σας! Γνωρίστε τα εντυπωσιακά οφέλη της!

Η καρύδα είναι ο καρπός του φοινικόδεντρου. Χρησιμοποιείται για το νερό, το γάλα, το λάδι, το αλεύρι και φυσικά τη νόστιμη σάρκα της. Οι καρύδες έχουν αναπτυχθεί σε τροπικές περιοχές Continue reading “Γιατί να βάλετε την καρύδα στην ζωή σας! Γνωρίστε τα εντυπωσιακά οφέλη της!”