Λαμπριάτικα τσουρέκια

Η πρώτη φουρνιά από λαμπριάτικα τσουρέκια είναι έτοιμη. Ευωδιές από μαχλέπι και κακουλέ ξεχύνονται τριγύρω. Το αποτέλεσμα είναι δύο πλεξούδες αφράτες με ζύμη αρωματική και μαστιχωτή για συνοδέψουν το Βυζαντικό καφεδάκι μας. Continue reading “Λαμπριάτικα τσουρέκια”

Ένα διαφορετικό κακάο από τα άλλα!!!

Ρόφημα κακάο σούπερ αντιοξειδωτικό και δυναμωτικό για ενέργεια και απόλαυση στην διάρκεια της μέρα μας!!
Continue reading “Ένα διαφορετικό κακάο από τα άλλα!!!”

Τι είναι το φαγόπυρο;

Το φαγόπυρο είναι ο σπόρος ενός φυτού που ονομάζεται φαγόπυρον το εδώδιμον –  “Fagopyrum esculentum” – και δεν περιέχει γλουτένη. Είναι πολύ εύγευστο και μπορεί πραγματικά να ενισχύσει τη θρεπτική αξία των γευμάτων μας. Continue reading “Τι είναι το φαγόπυρο;”