Γλειφιτζούρια! Η χαρά μικρών αλλά και μεγάλων παιδιών!

Γλειφιτζούρια! Σε πολλά χρώματα και σχέδια και με παιχνιδιάρικη διάθεση!
Continue reading “Γλειφιτζούρια! Η χαρά μικρών αλλά και μεγάλων παιδιών!”

Βάπτιση: μία από τις σημαντικότερες στιγμές τόσο της ζωής σας όσο και του μωρού σας!

Έφτασε η ώρα το μικρό αγγελούδι σας να βαπτιστεί; Continue reading “Βάπτιση: μία από τις σημαντικότερες στιγμές τόσο της ζωής σας όσο και του μωρού σας!”

Ψυχοσάββατο της Πεντηκοστής και ήδη οι ετοιμασίες ξεκίνησαν!

Το δεύτερο μεγάλο Ψυχοσάββατο  της χρονιάς έφτασε. Continue reading “Ψυχοσάββατο της Πεντηκοστής και ήδη οι ετοιμασίες ξεκίνησαν!”

Μπισκότα με αλεύρι φαγόπυρου, ταχίνι και μέλι

Φτιάξτε αυτά τα εύκολα, γρήγορα και εναλλακτικά μπισκότα για να συνοδεύσετε το καφεδάκι σας!! Continue reading “Μπισκότα με αλεύρι φαγόπυρου, ταχίνι και μέλι”

Μυρωδικά για τσουρέκι… γιατί πώς αλλιώς θα καταλάβουμε ότι ήρθε το Πάσχα;!

Σήμερα Μεγάλη Τρίτη, τα ελληνικά σπίτια μοσχοβολούν από τα γνωστά πασχαλινά αρώματα του κακκουλέ και του μαχλεπιού. Κάποιες μερακλούδες νοικοκυρές προσθέτουν και την μαστίχα στην συντροφιά.

Continue reading “Μυρωδικά για τσουρέκι… γιατί πώς αλλιώς θα καταλάβουμε ότι ήρθε το Πάσχα;!”

Πώς θα βάψουμε τα αυγά μας κόκκινα; Με ριζάρι φυσικά!!

Αρχικά κοπανίζουμε το ριζάρι σε γουδί, έτσι ώστε να μπορέσει να βγάλει το χρώμα του ευκολότερα. Continue reading “Πώς θα βάψουμε τα αυγά μας κόκκινα; Με ριζάρι φυσικά!!”

Γιατί ψήνουμε τους κόκκους του καφέ…

Οι κόκκοι του καφέ προέρχονται από το δένδρο του καφεόδενδρου. Μέσα σε κάθε κεράσι περιέχονται δυο πράσινα σπέρματα σφιχταγκαλιασμένα, μέχρι την στιγμή που συλλέγουμε τους ώριμους καρπούς και εξάγουμε τους κόκκους. Continue reading “Γιατί ψήνουμε τους κόκκους του καφέ…”

Ταχίνι, πηγή βιταμινών και ενέργειας κατά την διάρκεια της νηστείας.

Η Σαρακοστή καλά κρατεί και μαζί της η νηστεία. Το ταχίνι είναι μια τροφή πολύτιμη αυτή την περίοδο. Συμπληρώνει την έλλειψη των ζωικών λιπαρών σε πολλές αλμυρές και γλυκές παρασκευές με επιτυχία και αυτό το καθιστά μια δημοφιλή τροφή. Continue reading “Ταχίνι, πηγή βιταμινών και ενέργειας κατά την διάρκεια της νηστείας.”